ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

การปักชำ ชาฮกเกี้ยน หรือ ชาดัด เพื่อปลูกเป็นแนวรั้ว

ปักชำ ชาฮกเกี้ยน เพื่อปลูกเป็นแนวรั้ว

ชาดัด


      ชาฺฮกเกี้ยน หรือบางคนเรียกว่า ชาดัด เข้าใจว่าเป็นเพราะนิยมนำมาดัดเป็นรูปต่างๆ เช่น รูปสัตว์ต่างๆ และยังนิยมนำมาปลูกเป็นแนวรั้วด้วย และตามเกาะกลางถนนทั่วไป ตัดแต่งเป็นเหลี่ยม ขั้นบันได ดูแล้วก็สวยดี

การชำชาฮกเกี้ยน
      
        วันนี้จะมาพูดถึง วิธีการชำ ชาดัด หรือ ชาฮกเกี้ยน ตั้งใจจะปักชำมาหลายวัน โดยเตรียมแก้วกาแฟพลาสติกที่ได้จากที่เพื่อนๆพี่ๆน้อง หลานๆ กินกาแฟแล้วช่วยกันเก็บมาให้ เป็นการ reuse พลาสติก โดยครั้งนี้ ปักชำประมาณ 50 ต้น  

        วิธีการปักชำ ชาฮกเกี้ยน หรือ ชาดัด ใช้วิธีการชำด้วยกะปิ  ไม่ใช้สารเคมี โดยนำกิ่งชาที่ตัดเป็นท่อนๆ ยาวประมาณ 15-20 ซม. มาแช่ในน้ำที่ละลายกะปิก่อน แช่ไม่นานนะคะ ประมาณ 1-2 ชั่วโมง 

       จากนั้น นำกิ่งชาดัดที่แช่น้ำกะปิแล้ว มาปักลงแก้วกาแฟพลาสติกซึ่งใส่แกลบดำไว้เรียบร้อยแล้ว โดยรดน้ำเพื่อให้แกลบยุบตัวก่อน

       หลังจากปักลงแก้วแล้ว ควรรดน้ำให้ชุ่ม นำใส่ถุงพลาสติกคลุม อบเอาไว้ เพื่อรักษาความชื้น และให้แสงผ่านเข้าไปได้  ครั้งนี้พอดีมีพลาสติกกันกระแทกเก่าๆ อยู่ เลยนำมาใช้คะ
   

การชำชาฮกเกี้ยน

เตรียมกรอกแกลบดำใส่แก้วพลาสติกเอาไว้ก่อน


    


การอบชาฮกเกี้ยนด้วยพลาสติก
 
พลาสติกคลุมที่ทำขึ้นเอง โดยใช้พลาสติกกันกระแทกที่มีอยู่เก่าแล้วคะ  สำหรับอบ 
เมื่อคลุมพลาสติกแล้ว ไม่ต้องให้น้ำเลย ประมาณ  2 สัปดาห์ ก็เปิดออกได้

ชาฮกเกี้ยน

ชาฮกเกี้ยน

ชาฮกเกี้ยน

   หลังจาก 2 สัปดาห์ เปิดพลาสติกแล้ว จะเห็นว่าต้นชาดัดยังงามอยู่เลยคะ 
รากขึ้นและค่อนข้างเยอะทุกต้นค่ะ

ข้อมูลทั่วไป ต้นชาดัด หรือ ชาฮกเกี้ยน ชื่อวิทยาศาสตร์: Carmona retusa (Vahl) Masam. 

จัดเป็นไม้พุ่ม  สูงได้ถึง 1 เมตร มีกิ่งก้านจำนวนมาก เป็นพุ่มแน่น เนื้อไม้ค่อนข้างเหนียว  ขยายพันธุุ์ด้วยการปักชำ หรือ เพาะเมล็ด ถ้าลองลูบที่ใบจะรู้สึกสากๆมือ เคยได้ยินมาว่าป้องกันงูได้ แต่ไม่รู้ว่าจะเท็จจริงแค่ไหน ใครมีประสบการณ์อย่างไร ช่วยแสดงความคิดเห็นมาจะขอบคุณมากค่ะ 😃





ความคิดเห็น

  1. ไม่ระบุชื่อ19 สิงหาคม 2556 เวลา 15:11

    ขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีๆครับ

    ตอบลบ
  2. กะปิที่ใช้กะปิอะไรครับ (กุ้งป่าว

    ตอบลบ
    คำตอบ
    1. คะ จากเคยหรือกุ้ง ที่ใช้ทำกับข้าวนะคะ

      ลบ
  3. มียี่ห้อกะปิไหมค่ะ (พูดเล่น)

    ตอบลบ

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

แปลงปลูกผัก สำหรับผู้ที่มีเนื้อที่น้อย แต่รักที่จะปลูก..

                                  รูป 1. กว้าง 42 ซม. ยาว 1.80 ม. สูง 1.95 ม.      หลังจากที่ได้ศึกษาข้อมูลทางเกษตรมาหลายเดือน ทดลองปลูกผักหลายอย่าง รวมทั้งไม้ดอก เพาะกล้าไม้ยินต้น ลองผิดลองถูกกับเนื้อที่บนระเบียงอันน้อยนิด แถมยังต้องมีเนื้อที่ข้างล่างวางถังน้ำหมักชีวภาพอีกหลายๆ สูตร หลายถัง ก็ทำกันไปด๊าย.. :)      ก็พยายามที่จะทำแปลงผัก ที่สามารถปลูกผักที่ต้องอาศัยค้างได้ เช่น ถั่วฝักยาว ถั่วพู แตงกวา เป็นต้น คิดแล้วก็ได้รูปแบบออกมาอย่างในรูป โดยอุปกรณ์ที่ใช้ทำจากไม้ไผ่ และบุด้วยถุงกระสอบ จากรูป1. แปลงนี้ กว้าง 42 ซม. ยาว 1.80 ม. สูง 1.95 ม. แปลงนี้ทำใช้เองบนระเบียงไม้ชั้น 2                                  ...

วอเตอร์เครส (water cress)

               "วอเตอร์เครส (water cress)" ได้ยินชื่อแล้วเป็นภาษาฝรั่ง ก็คิดว่าน่าจะปลูกยาก เพราะนึกไปเองว่าอากาศบ้านเรา มันมีแค่สองฤดู ร้อนกับร้อนมาก จะเอาผักฝรั่งมาปลูกจะงอกหรือ อากาศบ้านเค้ากับบ้านเรามันต่างกัน ภาษาไทยเราเรียกผักชนิดนี้ว่า "สลัดน้ำ"         วันนึงก็ได้วอเตอร์เครสมาจากบ้านคุณทอม คุณทอมเอามือแงะมาให้ มีรากติดดินมานิดหน่อย แล้วบอกว่าผักชนิดนี้ยึ่งตัดกินก็ยิ่งแตกยอด พอมาถึงบ้านก็ค่ำๆแล้ว ก็วางแมะเอาไว้อย่างนั้นก่อน รุ่งขึ้นถึงจะนำลงปลูก          ปรากฎว่าปลูกไปไม่กี่สัปดาห์ มันก็แตกยอด ดูจากกอก็จะใหญ่ขึ้น จากนั้นก็ลองตัดไปกิน แรกๆก็ได้ไม่เยอะ ต้องนำไปผสมผักบุ้ง หรือผักอะไรก็ได้เป็นผัดผักรวมมิตร  เราต้องตัดไปกิน เพื่อให้มันแตกยอด เข้าทำนองว่ายิ่งกินมากเท่าไร มันก็แตกยอดมากขึ้นกว่าที่เราตัดไปกินอีก  อย่างนี้ถูกใจมั่กมั่กค่ะ  เมล็ดก็ไม่ต้องว่านใหม่เหมือนผักทั่วไป แถมยิ่งกินยิ่งแตกยอด อันนี้ข้อดีข้อที่หนึ่ง         ข้อดี่อีกข้อคือ จ...